Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Veggogryta av bönor, bladspenat och tomater i kokosmjölk.
Stek lök, vitlök, socker, gurkmeja och kajennpeppar i olja 2-3 min. Slå på kokosmjölk, salt och finrivet limeskal (endast det gröna) och koka kraftigt ca 5 min.
Tillsätt tomater, kikärtor och spenat under fortsatt omrörning. Lägg i spenaten i omgångar vart eftersom den mjuknar. Pressa i limen och koka ytterligare någon minut.
Logga in för att skriva en kommentar
Så otroligt god!
För sött med kokosmjölken, varför jag la i matlagningsgrädde, och även spiskummin. Istället för tomater la jag i champinjoner. Blev övergott. Vid ett tillfälle även kokt (i små bitar)potatis, därefter blandade allesammans till en gryta. Perfekt 👌🏻
Jag tyckte den var för stark.Tyckte inte om denna.
Detta blev mycket gott. Tog bara ett kryddmått av kajennpepparn då min erfarenhet av vegetariska rätter är att de inte blir bra av för stark kryddning, annars är det gjort efter receptet.