Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Veggogryta av bönor, bladspenat och tomater i kokosmjölk.
Stek lök, vitlök, socker, gurkmeja och kajennpeppar i olja 2-3 min. Slå på kokosmjölk, salt och finrivet limeskal (endast det gröna) och koka kraftigt ca 5 min.
Tillsätt tomater, kikärtor och spenat under fortsatt omrörning. Lägg i spenaten i omgångar vart eftersom den mjuknar. Pressa i limen och koka ytterligare någon minut.
Logga in för att skriva en kommentar
Detta blev mycket gott. Tog bara ett kryddmått av kajennpepparn då min erfarenhet av vegetariska rätter är att de inte blir bra av för stark kryddning, annars är det gjort efter receptet.
Gött!
Supergott!
Supergott! Som alla skrev under, lättlagat, och hakat lite kokt potatis i från tidigare tipset😊. Dock 1 tsk kajennpeppar är lite för mycket för min sma k, så det ska halveras nästan gång. Men vissa kanske älskar riktigt spisy.:)