Din varukorg är tom

Kebabbiffar med couscous

Name: Kebabbiffar med couscous
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 3 dl couscous; bladpersilja; röd kebabsås; feferoni; salt och svartpeppar; 1 vitlöksklyfta, riven; 2 dl yoghurt 10%; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk chilipulver; 1/2 msk oregano; 1 msk paprikapulver; 1 msk spiskummin; 1 msk lökpulver; 1 ägg; 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 1/2 tsk salt; 500 g köttfärs

betygsatt 4 av 5. 28 röster.

Kebabbiffar som smaksätts med bland annat spiskummin, chilipulver och vitlök och serveras med couscous, fefferoni och röd kebabsås.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Biffar: Blanda mjölk, ströbröd, ägg och kryddor och låt svälla några minuter.

Blanda ner färsen ordentligt. Forma till biffar. Stek biffarna i smör tills de har fin färg och är genomstekta.

Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen. Blanda yoghurt och vitlök, smaka av med salt och peppar.

Servera biffarna med couscous, yoghurtsås, fefferoni och kebabsås. Garnera ev med bladpersilja.

Lägg i inköpslista

4 kommentarer

Logga in

Danne

2024-06-02

Lagade biffarna på nötfärs och döttrarna gav det 3 av 5 i betyg.

Coop

2024-04-09

Hej Stella, Vi har justerat till köttfärs/nötfärs i receptet nu.

Stella

2024-04-03

Kebab av fläsk?? 😲

Franciska

2024-02-26

Väldigt gott och smidigt! Skippade vitlöken i både biffar och sås. Gjorde på blandfärs och såsen bestod av turkisk yoghurt, cirronzest, massor av frusen persilja, salt och peppar. Min 2,5-åring älskade det!