Kardemummabullar i form

Kardemummabullar i form

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(41)

Härligt recept på saftig kardemummabulle i form som toppas med glasyr och mandelflarn.

Tillagningstid: 2 timmar
Ugnstemperatur:175º
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 100 g smält smör
  • 3 dl mjölk
  • 25 g jäst
  • 1 dl socker
  • 1 msk malen kardemumma
  • 6 dl vetemjöl eller dinkelsikt
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 1 msk kardemumma
  • 1 dl råsocker
  • Glasyr:
  • 0.5 citron, pressad saft och rivet skal
  • 1 dl florsocker
  • 100 g färskost
  • Topping:
  • 100 g flagad mandel

Gör så här

  1. Smält smöret och häll i mjölken så degvätskan blir ljummen. Smula jästen i en bunke och lös upp den med degvätskan.Blanda i salt, socker och kardemumma och tillsätt nästan allt mjöl.
  2. Arbeta degen ca 10 min och låt jäsa övertäckt 1-1,5 timme . Häll den jästa degen i en bakform med bakplåtspapper.Blanda samman ingredienserna till fyllningen och klicka, och tryck ner den i degen. Strö över flagad mandel.
  3. Grädda i ca 30 minuter, mitt i ugnen. Ta ut och låt bullen svalna något.Blanda samman ingredienserna till glasyren och ringla den över bullen. Bryt eller skär i lagom bitar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catarina

2021-01-16

Fick också ta mer mjöl, men super goda 👍

Vanja

2013-10-06

Mycket god, rekommenderas.

Annika

2013-10-03

Är det verkligen rätt i receptet ? Jag hade i mkt mer mjöl än vad det stod i receptet och jag hade den i ugnen längre ändå väldigt kladdig. Bara att kasta. :-(

2012-10-14

Liknande recept

Spara recept

Knäckflarn med fyllning

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Varm chokladmjölk med kryddor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Saffranspannkaka med mandel

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Saffranskrans med mandelmassa och kardemumma

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Gotländsk saffranspannkaka

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Snabba pepparkakor

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Apelsinrutor med kokos och tranbär

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Rimbobullar

Betyg
Betyg
(13)
Kardemummabullar i form
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 100 g smält smör
  • 3 dl mjölk
  • 25 g jäst
  • 1 dl socker
  • 1 msk malen kardemumma
  • 6 dl vetemjöl eller dinkelsikt
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 1 msk kardemumma
  • 1 dl råsocker
  • Glasyr:
  • 0.5 citron, pressad saft och rivet skal
  • 1 dl florsocker
  • 100 g färskost
  • Topping:
  • 100 g flagad mandel

Kardemummabullar i form

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(41)

Härligt recept på saftig kardemummabulle i form som toppas med glasyr och mandelflarn.

Tillagningstid: 2 timmar
Ugnstemperatur:175º
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Smält smöret och häll i mjölken så degvätskan blir ljummen. Smula jästen i en bunke och lös upp den med degvätskan.Blanda i salt, socker och kardemumma och tillsätt nästan allt mjöl.
  2. Arbeta degen ca 10 min och låt jäsa övertäckt 1-1,5 timme . Häll den jästa degen i en bakform med bakplåtspapper.Blanda samman ingredienserna till fyllningen och klicka, och tryck ner den i degen. Strö över flagad mandel.
  3. Grädda i ca 30 minuter, mitt i ugnen. Ta ut och låt bullen svalna något.Blanda samman ingredienserna till glasyren och ringla den över bullen. Bryt eller skär i lagom bitar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catarina

2021-01-16

Fick också ta mer mjöl, men super goda 👍

Vanja

2013-10-06

Mycket god, rekommenderas.

Annika

2013-10-03

Är det verkligen rätt i receptet ? Jag hade i mkt mer mjöl än vad det stod i receptet och jag hade den i ugnen längre ändå väldigt kladdig. Bara att kasta. :-(

2012-10-14

Liknande recept

Spara recept

Knäckflarn med fyllning

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Varm chokladmjölk med kryddor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Saffranspannkaka med mandel

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Saffranskrans med mandelmassa och kardemumma

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Gotländsk saffranspannkaka

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Snabba pepparkakor

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Apelsinrutor med kokos och tranbär

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Rimbobullar

Betyg
Betyg
(13)