Äppelmuffins
betygsatt 3 av 5. 17 röster.
Äppelmuffins är så goda och enkla att baka. Här med smak av äpple, pumpakärnor och kardemumma. Det blir en perfekt fikastund med dessa!
Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur: 175º
9 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Vispa äggen fluffiga med elvisp. Rör ner yoghurt och smör i äggen.
- Vänd ner de torra ingredienserna i smeten.
- Ställ ut 9 stora muffinsformar med stadiga kanter på en plåt, eller smörj en muffinsplåt för stora muffins.
- Fördela smeten i formarna och tryck ner äppelklyftor. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt dem svalna något innan servering.
2 kommentarer
2024-08-29
Utmärkt god och nyttig tycker jag Lagom sötma!
2013-12-02
Toppenbra mellisbulle till barnen
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 2 dl rågsikt
- 1/2 dl pumpakärnor
- 2 msk strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 msk mortlade kardemummakärnor
- 3 ägg
- 3 dl vaniljyoghurt
- 100 g smält smör
- 1 skalat, klyftat äpple
- 1 krm salt