Din varukorg är tom

Kanelbullemums

Name: Kanelbullemums
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 300 g smör; 6 dl strösocker; 5 ägg; 8 dl vetemjöl; 2 msk kanel; 1 1/2 msk vaniljsocker; 1 msk bakpulver; 3 dl mjölk; 1/2 dl pärlsocker; 225 g smör; 0,75 dl grädde eller mjölk; 3 msk kanel; 9 dl florsocker

betygsatt 3 av 5. 22 röster.

Klassikern kärleksmums i ny tappning, här med smak av kanelbulle och en glasyr på smör, grädde och kanel. Perfekta kakan på barnkalas eller fikastunden.

Tillagningstid: 45 min + tid att svalna

Ugnstemperatur: 175º

30 bitar

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa socker och ägg pösigt. Blanda mjöl, kanel, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i äggvispet.

Tillsätt smält smör och mjölk. Klä en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna.

Smält smöret till glasyren och låt svalna. Rör i grädde, kanel och florsocker till en jämn smet. Gör små hål i kakan och bred på glasyren. Strö över pärlsocker. Låt glasyren stelna i kylen och skär sedan upp i rutor.

Lägg i inköpslista