Mjuk pepparkaka med kardemumma
betygsatt 3 av 5. 67 röster.
Mjuk pepparkaka med smak av kardemumma som serveras med färska bär och lättvispad grädde. Så god kaka att servera på adventsfikan.
Tillagningstid: 55 minuter
Ugnstemperatur: 175º
14 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Rör ner gräddfil och smör.
- Blanda mjölet med bikarbonat och kryddor.
- Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och rör tills den är slät.
- Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer 2 liter.
- Grädda i nedre delen av ugnen cirka 45 minuter.
- Låt kakan svalna något innan du tar den ur formen.
- Låt den svalna helt och servera med de bär du gillar och lättvispad grädde.
6 kommentarer
Coop
2024-10-07
Hej, Det ska vara 100 g smör i smeten + en klick smör till att smöra formen för att få ströbrödet att fastna.
2019-12-15
Saknar också mängden smör!!
2019-12-13
Det står inte hur mkt smör det ska vara?
2015-03-28
håller på just nu och bakar den, så jag vet inte reultatet,men den var superenkel att göra och det är viktigt när man bakar. det blir 10 + bara det!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 1 1/2 dl gräddfil
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk malen nejlika
- 1 1/2 tsk malen kardemumma
- 1 msk smör till formen
- ströbröd
- Servering:
- färska bär, t ex hallon, jordgubbar, röda vinbär
- lättvispad grädde