Kallrökt lax med melonsallad och lime
Betyg (1-5):
Melon, lime och lax: superkombo!
Tillagningstid: 15 min
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 600 g kallrökt lax
- 500 g cantaloupemelon
- 500 g galiamelon
- 3 salladslökar, strimlade
- 1 msk olivolja
- 1 lime, pressad saft
- 85 g ärtskott, gärna späda
- 1 tsk flingsalt
- 1 lime i klyftor till servering
Gör så här
- Lägg upp laxskivorna lätt veckade, en och en, vackert på två serveringsfat.
- Tärna melonen och strimla salladslöken. Vänd varsamt runt i en skål med olja, limesaft, ärtskott och flingsalt.
- Lägg melonsalladen på laxen och garnera med limeklyftor.
Liknande recept
Kallrökt lax med melonsallad och lime
Betyg (1-5):
Melon, lime och lax: superkombo!
Tillagningstid: 15 min
10 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Lägg upp laxskivorna lätt veckade, en och en, vackert på två serveringsfat.
- Tärna melonen och strimla salladslöken. Vänd varsamt runt i en skål med olja, limesaft, ärtskott och flingsalt.
- Lägg melonsalladen på laxen och garnera med limeklyftor.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2018-08-05
Mycket god, fräsch och lättlagad sallad!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
MAGNUS
2018-08-05
Mycket god, fräsch och lättlagad sallad!