Jordgubbssallad med rosépeppar och grillad lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grillad lax som serveras med en somrig jordgubbssallad och en getostkräm.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g laxfilé
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 citroner, halverade
  • 100 g getost
  • 1 dl crème fraiche
  • salt och svartpeppar
  • Jordgubbssallad
  • 0.5 liter jordgubbar
  • 30 g machésallad
  • 30 g rucola
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk rosépeppar, mortlad
  • salt

Gör så här

  1. Salta laxen och grilla eller ugnsstek till en innertemperatur på 48–52°. Grilla eller stek citronerna med snittytan ned. Mosa ihop getost och crème fraiche, smaka av med salt och peppar.

Jordgubbssallad

  1. Skär jordgubbarna i bitar och blanda med machésallad och rucola. Rör ihop limesaft, olja, honung och rosépeppar till en dressing, smaka av med salt. Ringla dressingen över salladen. Servera salladen med laxen och getostkrämen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Laxsallad med lime och jordnötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Lax med salsa verde

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Snabbrimmad halstrad lax med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tonfiskpizza med chili

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Lutfisk med kryddpeppar och brynt smör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Rökt regnbåge med örtagårdssås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax med ingefära, chili och lime

Betyg
Betyg
(26)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 600 g laxfilé
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 citroner, halverade
  • 100 g getost
  • 1 dl crème fraiche
  • salt och svartpeppar
  • Jordgubbssallad
  • 0.5 liter jordgubbar
  • 30 g machésallad
  • 30 g rucola
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk rosépeppar, mortlad
  • salt

Jordgubbssallad med rosépeppar och grillad lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grillad lax som serveras med en somrig jordgubbssallad och en getostkräm.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Salta laxen och grilla eller ugnsstek till en innertemperatur på 48–52°. Grilla eller stek citronerna med snittytan ned. Mosa ihop getost och crème fraiche, smaka av med salt och peppar.

Jordgubbssallad

  1. Skär jordgubbarna i bitar och blanda med machésallad och rucola. Rör ihop limesaft, olja, honung och rosépeppar till en dressing, smaka av med salt. Ringla dressingen över salladen. Servera salladen med laxen och getostkrämen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Laxsallad med lime och jordnötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Lax med salsa verde

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Snabbrimmad halstrad lax med äppelsalsa

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tonfiskpizza med chili

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Lutfisk med kryddpeppar och brynt smör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Rökt regnbåge med örtagårdssås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax med ingefära, chili och lime

Betyg
Betyg
(26)