Din varukorg är tom

Sotad tonfisk på melonsallad

Name: Sotad tonfisk på melonsallad
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sallad
Ingredients: 400 g färsk tonfisk; olivolja; salt; svarta sesamfrön, till garnering; 1/2 tärnad vattenmelon; 1/2 tärnad nätmelon; 1/2 fänkål, tunt hyvlad; 10 rädisor, tunt skivade; 2 salladslökar, tunt skivade; 1 kruka färsk mynta, strimlad; 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft; 2 msk olivolja; 1 msk flytande honung; salt och svartpeppar; 1 dl gari, avrunnen; 1 dl majonnäs

betygsatt 5 av 5. 7 röster.

Härlig vårsallad med färsk tonfisk, vattenmelon, fänkål, rädisor och mynta toppad med en limedressing och sesamfrön.

Tillagningstid: 15 min

6 förrättsportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär tonfisken i två skivor och pensla med olja. Salta och stek eller grilla fisken hastigt på båda sidor. Tonfisken ska ha kvar en rå kärna. Skär upp i tunna skivor.

Blanda ingredienserna till salladen. Blanda dressingen och vänd varsamt runt med salladen. Lägg upp tonfisken på melonsalladen. Rör ner garin i majonnäsen och servera till.