Melonsallad med kallrökt lax
  • Tid 15 min

Melonsallad med kallrökt lax

0 (0 betyg)

På bara en kvart hinner du laga denna fräscha melonsallad med kallrökt lax. Strö över chiliflakes, lägg på krispiga ärtskott och servera med limeklyftor.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

4 bufféportioner
  • 500 g nät- eller honungsmelon
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • 180 g kallrökt lax, skivad
  • 20 g ärtskott
  • 1 lime, i klyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär bort skalet på melonen, gröp ur kärnorna och skär i skivor. Fördela skivorna på ett fat och strö över flingsalt och chiliflakes.

  2. 2

    Toppa med laxskivor och garnera med ärtskott. Servera med limeklyftor.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar