Melonsallad med kallrökt lax

Melonsallad med kallrökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

På bara en kvart hinner du laga denna fräscha melonsallad med kallrökt lax. Strö över chiliflakes, lägg på krispiga ärtskott och servera med limeklyftor.

Tillagningstid: 15 min
4 bufféportioner
  • 500 g nät- eller honungsmelon
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • 180 g kallrökt lax, skivad
  • 20 g ärtskott
  • 1 lime, i klyftor

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonen, gröp ur kärnorna och skär i skivor. Fördela skivorna på ett fat och strö över flingsalt och chiliflakes.
  2. Toppa med laxskivor och garnera med ärtskott. Servera med limeklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lena

2020-08-31

Använde Galiamelon! Vintips! Bergh, Grüner Veltliner 2019, Organic wine.

Melonsallad med kallrökt lax
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 500 g nät- eller honungsmelon
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes
  • 180 g kallrökt lax, skivad
  • 20 g ärtskott
  • 1 lime, i klyftor

Melonsallad med kallrökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

På bara en kvart hinner du laga denna fräscha melonsallad med kallrökt lax. Strö över chiliflakes, lägg på krispiga ärtskott och servera med limeklyftor.

Tillagningstid: 15 min
4 bufféportioner

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonen, gröp ur kärnorna och skär i skivor. Fördela skivorna på ett fat och strö över flingsalt och chiliflakes.
  2. Toppa med laxskivor och garnera med ärtskott. Servera med limeklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lena

2020-08-31

Använde Galiamelon! Vintips! Bergh, Grüner Veltliner 2019, Organic wine.