Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(51)

Kallmarinerad fläskytterfilé är perfekt till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.

Tillagningstid: 35 min + 1 tim
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
  • 1 fläskytterfilé
  • smör, till stekning
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl mango chutney
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 röd chili, hackad
  • Till servering:
  • sötpotatisfries
  • aioli
  • salladsmix

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
  2. Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gerd

2019-10-25

Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås

Checkbox Coop

2019-03-04

Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 fläskytterfilé
  • smör, till stekning
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl mango chutney
  • 0.5 dl vitvinsvinäger
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 röd chili, hackad
  • Till servering:
  • sötpotatisfries
  • aioli
  • salladsmix

Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(51)

Kallmarinerad fläskytterfilé är perfekt till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.

Tillagningstid: 35 min + 1 tim
Ugnstemperatur:175º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
  2. Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gerd

2019-10-25

Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås

Checkbox Coop

2019-03-04

Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör