Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries
Kallmarinerad fläskytterfilé är perfekt till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.
- 1 fläskytterfilé
- smör, till stekning
- salt och svartpeppar
- 2 dl mango chutney
- 0.5 dl vitvinsvinäger
- 1 schalottenlök, finhackad
- 1 dl hackad persilja
- 1 röd chili, hackad
- Till servering:
- sötpotatisfries
- aioli
- salladsmix
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
- Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.
Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries
Kallmarinerad fläskytterfilé är perfekt till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
- Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-10-25
Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås
Coop
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Gerd
2019-10-25
Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör