Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries
En perfekt rätt att ha förberedd till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.
- 1 fläskytterfilé
- smör, till stekning
- salt och svartpeppar
- 2 dl mango chutney
- 0.5 dl vitvinsvinäger
- 1 schalottenlök, finhackad
- 1 dl hackad persilja
- 1 röd chili, hackad
- Till servering:
- sötpotatisfries
- aioli
- salladsmix
Gör så här
- Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
- Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.
Liknande recept
Kallmarinerad fläskytterfilé med sötpotatisfries
En perfekt rätt att ha förberedd till festen. Mango chutney och chili ger smak till fläskytterfilén. Sötpotatisfries finns färdiga att köpa i frysdisken.
Gör så här
- Bryn fläskytterfilén runtom i smör, salta och peppra. Lägg i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen till en innertemperatur på 67°, ca 15 min. Låt köttet svalna.
- Blanda mango chutney, vinäger, lök, persilja och chili. Skär köttet i skivor. Häll marinaden över köttet och låt marinera ca 1 tim i kylen. Servera med sötpotatisfries, aioli och salladsmix.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-10-25
Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås
Coop
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Gerd
2019-10-25
Väldigt gott och enkelt! Sötpotatisfries smakade jolmigt, vanlig klyftpotatis godare Aioli kan bytas ut mot örtagårdssås
2019-03-04
Hej! Tyvärr har vi lite tekniska problem med ingredienslistorna för tillfället, vi jobbar på att lösa det så snabbt vi kan. Tills vidare kan du hitta receptet här: https://www.coop.se/contentassets/6fcf0ed8c5a04d9fb27c9899e273651b/smaka-pa-coop_var_klar_p3-v11-14-2019.pdf /Elsa, webbredaktör