Kålfritters med bönsalsa

Betyg (1-5):
3.91 (11 betyg)

Frasiga fritters gjorda på kål serveras med en smakrik bönsalsa med tomater och lime.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 14 st
  • 100 g vitkål
  • 250 g grönkål
  • 1 liten gul lök
  • 400 g potatis, skrubbad eller skalad
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • Bönsalsa
  • 400 g kokta svarta bönor, avsköljda, på burk
  • 4 kvisttomater
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Strimla vitkålen tunt, gärna med mandolin. Strimla grönkål och lök. Riv potatisen grovt. Blanda ihop allt med salt. Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut smeten i små högar. Platta till med en stekspade och stek på medelvärme tills knaprig på båda sidor.

Bönsalsa:

  1. Skölj bönorna och blanda med fintärnade tomater. Tillsätt lime, olja och de torra kryddorna. Servera salsan med kålfrittersen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Johanna

2019-03-01

Jag blandade i 5 st ägg, då blev de goda. Kändes som att det fattades något sådant för att de skulle hålla ihop.

Thomas

2019-02-19

salsan var ju god, men de där fritters är ju helt omöjliga att få till. Och vem blir MÄTT av sånt här? Inget jag rekommenderar. Vill ni ha ett bättre alternativ för under 80 kr för fyra pers? Stuvade makaroner och köttbullar...

Coop

2018-12-21

Hej Samuel! Det blev fel, och ska såklart vara 400 g. Tack för att du uppmärksammade oss på det. God jul! Elsa, webbredaktör

Samuel

2018-12-19

Skall det verkligen vara 4,4 kg potatis för 4 portioner?

Liknande recept

Zucchinifritters med bulgursallad

(12)

Pasta med rotsaker och linser

(2)

Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat

(23)

Lotta Lundgren - Kyckling med fänkål och apelsin

(2)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost

(5)

Pizza med blomkålsbotten, ägg och mozzarella

(41)

Ugnspannkaka med morot och bacon

(5)

Minestronesoppa med linser

(7)
14 st
  • Ingredienser 14 st
  • 100 g vitkål
  • 250 g grönkål
  • 1 liten gul lök
  • 400 g potatis, skrubbad eller skalad
  • 1 tsk salt
  • neutral olja, till stekning
  • Bönsalsa
  • 400 g kokta svarta bönor, avsköljda, på burk
  • 4 kvisttomater
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk flingsalt

Kålfritters med bönsalsa

Betyg (1-5):
3.91 (11 betyg)

Frasiga fritters gjorda på kål serveras med en smakrik bönsalsa med tomater och lime.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Strimla vitkålen tunt, gärna med mandolin. Strimla grönkål och lök. Riv potatisen grovt. Blanda ihop allt med salt. Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut smeten i små högar. Platta till med en stekspade och stek på medelvärme tills knaprig på båda sidor.

Bönsalsa:

  1. Skölj bönorna och blanda med fintärnade tomater. Tillsätt lime, olja och de torra kryddorna. Servera salsan med kålfrittersen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Johanna

2019-03-01

Jag blandade i 5 st ägg, då blev de goda. Kändes som att det fattades något sådant för att de skulle hålla ihop.

Thomas

2019-02-19

salsan var ju god, men de där fritters är ju helt omöjliga att få till. Och vem blir MÄTT av sånt här? Inget jag rekommenderar. Vill ni ha ett bättre alternativ för under 80 kr för fyra pers? Stuvade makaroner och köttbullar...

Coop

2018-12-21

Hej Samuel! Det blev fel, och ska såklart vara 400 g. Tack för att du uppmärksammade oss på det. God jul! Elsa, webbredaktör

Samuel

2018-12-19

Skall det verkligen vara 4,4 kg potatis för 4 portioner?

Liknande recept

Zucchinifritters med bulgursallad

(12)

Pasta med rotsaker och linser

(2)

Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat

(23)

Lotta Lundgren - Kyckling med fänkål och apelsin

(2)

Pasta med tomatsås och gratinerad fetaost

(5)

Pizza med blomkålsbotten, ägg och mozzarella

(41)

Ugnspannkaka med morot och bacon

(5)

Minestronesoppa med linser

(7)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies