Din varukorg är tom

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Name: Julkycklingbollar med ingefära och apelsin
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 500 g kycklingfärs; 1/2 dl ströbröd; 1 dl vatten; 1 ägg; 1 riven gul lök; 2 msk riven färsk ingefära; 1 apelsin, finrivet skal; 2 krm cayennepeppar; 2 msk olivolja till stekning; 1 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 4 röster.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt dra 5 min. Lägg ner resten av ingredienserna och blanda väl. Rulla till små bollar med blöta händer. Hetta upp en stekpanna och stek bollarna runt om i olja tills de är genomstekta, ca 6 min. Lagas med fördel dagen innan servering.