Kycklingklubba med lök- och chilitäcke
Betyg (1-5):
Kycklinggklubbor i ugnen.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
- 4 tinade kycklingklubbor
- 1 krm peppar, efter smak
- 1 msk olja till stekning
- 2 skivade gula lökar
- 2 skivade röda chili
- 4 skivade vitlöksklyftor
- 2 tsk syltade citronskal
- 2.5 dl vitt matlagningsvin
- 1 hönsbuljong
- 2.5 dl vatten
- 1 krm salt, efter smak
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Salta och peppra kycklingklubborna och bryn dem i olja i en stekpanna. Flytta över kycklingen till en långpanna.
- Stek lök, chili och vitlök och fördela på kycklingklubborna tillsammans med citronskalen. Häll över vin och buljong.
- Täck över långpannan med folie och stek ca 30 minuter. Tag bort övertäckningen och stek ytterligare 10 minuter.
Kycklingklubba med lök- och chilitäcke
Betyg (1-5):
Kycklinggklubbor i ugnen.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Salta och peppra kycklingklubborna och bryn dem i olja i en stekpanna. Flytta över kycklingen till en långpanna.
- Stek lök, chili och vitlök och fördela på kycklingklubborna tillsammans med citronskalen. Häll över vin och buljong.
- Täck över långpannan med folie och stek ca 30 minuter. Tag bort övertäckningen och stek ytterligare 10 minuter.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!