Grillade kycklingspett
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Grillade kycklingspett citron och rosmarin, gott tillsammans med rostad potatis, tomat och lök.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Dela de potatisar och lökar som är stora och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salt och låt stå i ugnen i 25 minuter. Lägg på halverade tomater efter 15 minuter.
- Skär kycklingfiléerna i bitar, cirka 4x4 centimeter. Gnid in filéerna med citronskal, saft och olja. Salta, peppra och strö över rosmarin. Trä upp dem på blötlagda träspett.
- Stek eller grilla kycklingspetten runt om 6-7 minuter.
Tips
Pimpa maten med massor av vitlök! Smakar gott och så håller ni er friska! Sätt barnen i sysslor! Trä på pinne är kul jobb!
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg färskpotatis
- 1/2 knippe knipplök
- 2 msk olivolja
- 3 tomater
- 500 g kycklingfiléer
- 1/2 citron, pressad saft och skal
- 2 msk olivolja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk färsk rosmarin, hackad
- 1 tsk salt
- 4 st träspett