Grillade kycklingspett

Grillade kycklingspett

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Grillade kycklingspett citron och rosmarin, gott tillsammans med rostad potatis, tomat och lök.

4 portioner
  • 1 kg färskpotatis
  • 0.5 knippe knipplök
  • 2 msk olivolja
  • 3 tomater
  • 500 g kycklingfiléer
  • 0.5 citron, pressad saft och skal
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk färsk rosmarin, hackad
  • 1 tsk salt
  • 4 st träspett

Gör så här

  1. Dela de potatisar och lökar som är stora och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salt och låt stå i ugnen i 25 minuter. Lägg på halverade tomater efter 15 minuter.
  2. Skär kycklingfiléerna i bitar, cirka 4x4 centimeter. Gnid in filéerna med citronskal, saft och olja. Salta, peppra och strö över rosmarin. Trä upp dem på blötlagda träspett.
  3. Stek eller grilla kycklingspetten runt om 6-7 minuter.

Tips

Pimpa maten med massor av vitlök! Smakar gott och så håller ni er friska! Sätt barnen i sysslor! Trä på pinne är kul jobb!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Grillade kycklingspett
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 kg färskpotatis
  • 0.5 knippe knipplök
  • 2 msk olivolja
  • 3 tomater
  • 500 g kycklingfiléer
  • 0.5 citron, pressad saft och skal
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk färsk rosmarin, hackad
  • 1 tsk salt
  • 4 st träspett

Grillade kycklingspett

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Grillade kycklingspett citron och rosmarin, gott tillsammans med rostad potatis, tomat och lök.

4 portioner

Gör så här

  1. Dela de potatisar och lökar som är stora och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salt och låt stå i ugnen i 25 minuter. Lägg på halverade tomater efter 15 minuter.
  2. Skär kycklingfiléerna i bitar, cirka 4x4 centimeter. Gnid in filéerna med citronskal, saft och olja. Salta, peppra och strö över rosmarin. Trä upp dem på blötlagda träspett.
  3. Stek eller grilla kycklingspetten runt om 6-7 minuter.

Tips

Pimpa maten med massor av vitlök! Smakar gott och så håller ni er friska! Sätt barnen i sysslor! Trä på pinne är kul jobb!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!