Din varukorg är tom

Kycklingben med ingefärsglaze

betygsatt 4 av 5. 10 röster.

Ett perfekt allternativ till ribs på julbordet. Kyckling med en smakrik glaze på ingefära och soja.

Tillagningstid: 1 tim + 7 min i ugn

Ugnstemperatur: 225º

6 bufféportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka kycklingbenen i en stor kastrull med vatten, ättiksprit, lök, lagerblad, salt och rosmarin ca 45 min.

Lyft upp kycklingen och lägg åt sidan. Sätt ugnen på 225°. Koka ihop alla ingredienser till glazen 5 min, till en sirapslik konsistens.

Glazen är verkligen supergod – dubbla gärna mängden ...

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Micaela

2020-12-20

Hej. kan man koka och ta bort skinnet och förvara dom i kyl tills nästa dag, innan man rostar dom i ugnen?

Agneta

2018-01-07

De var de godaste kycklingben jag har ätit.

Ingredienserna är nu anpassade för 6 portioner

Antal portioner