Julköttbullar i tomatsås
betygsatt 3 av 5. 2 röster.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Stek lök och vitlök i olja i en traktörpanna eller kastrull utan att de får färg.
- Tillsätt tomatpuré och stek 2 min till under omrörning. Häll på krossad tomat och vatten. Lägg i buljongtärning och lagerblad.
- Dela citrongräset på längden. Krama ihop till en boll så att smakerna kommer fram ordentligt. Tillsätt citrongräset och sweet chilisåsen. Låt såsen koka ca 20 min.
- Lägg i köttbullarna. Servera med couscous när köttbullarna blivit genomvarma.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 20 köttbullar, julköttbullar med kryddpeppar
- 1 msk olivolja
- 1 hackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 500 g krossad tomat
- 1 dl vatten
- 1/2 köttbuljongtärning
- 2 lagerblad
- 1 citrongräs
- 2 msk sweet chilisås
- Till servering:
- couscous