Julglaserade revben
betygsatt 3.6 av 5. 34 röster.
”Mums!” tyckte både barn och vuxna när de smakade Elisabeths saftiga revbensspjäll.
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur: 175º
8 bufféportioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Lägg revbenen på en plåt med bakplåtspapper. Salta, peppra och sätt in mitt i ugnen.
- Häll öl, soja, honung och BBQ-sås i en kastrull och låt koka ihop ca 5 min.
- Ta ut spjällen efter 40 min i ugnen och pensla glazen runt om köttet. Griljera i ugnen ytterligare 10–15 min.
Tips från Coops provkök
Revbensspjäll är populärt! Läge att dubbla satsen, kanske?
Sara Begner, matinspiratör Coop
1 kommentarer
Johanna
2020-12-19
Jag brukar göra detta recept men med tjocka revben. Väldigt gott!
Liknande recept
45 min + ca 2 timbetygsatt 3.5 av 5. 22 röster.
20 min + 2 tim kokbetygsatt 3.8 av 5. 24 röster.
20 min + tid i ugnbetygsatt 2.6 av 5. 5 röster.
20 min + tid i ugnbetygsatt 3.8 av 5. 9 röster.
1 timme 30 minuterbetygsatt 4.1 av 5. 10 röster.
50 min + 1 tim kokbetygsatt 3.1 av 5. 20 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg Tunna revbenspjäll
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 1 dl julöl eller mörkt öl
- 4 msk tamarindsoja eller kinesisk soja
- 4 msk flytande honung
- 4 msk hickory barbequesås
- 1 tsk salt