Julglaserade revben
betygsatt 4 av 5. 34 röster.
”Mums!” tyckte både barn och vuxna när de smakade Elisabeths saftiga revbensspjäll.
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur: 175º
8 bufféportioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Lägg revbenen på en plåt med bakplåtspapper. Salta, peppra och sätt in mitt i ugnen.
- Häll öl, soja, honung och BBQ-sås i en kastrull och låt koka ihop ca 5 min.
- Ta ut spjällen efter 40 min i ugnen och pensla glazen runt om köttet. Griljera i ugnen ytterligare 10–15 min.
Tips
Revbensspjäll är populärt! Läge att dubbla satsen, kanske?
1 kommentarer
2020-12-19
Jag brukar göra detta recept men med tjocka revben. Väldigt gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg Tunna revbenspjäll
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 1 dl julöl eller mörkt öl
- 4 msk tamarindsoja eller kinesisk soja
- 4 msk flytande honung
- 4 msk hickory barbequesås
- 1 tsk salt