Jordgubbar med citronkräm och maränger
betygsatt 4 av 5. 22 röster.
Grädde, jordgubbar, maränger med citronkräm är en perfekt kombination.
Tillagningstid: 20 minuter
10 portioner
Gör så här
- Blanda ägg, socker, citronskal och citronsaft i en kastrull. Värm på medelvärme under omrörning cirka 4 minuter, tills blandningen tjocknar och första bubblan syns.
- Lyft kastrullen från värmen och vispa ner smöret, lite i taget. Låt krämen kallna.
- Vispa grädden. Varva glass, grädde, citronkräm, maränger och jordgubbar i en stor skål. Strö över mandelspån och servera direkt.
Tips
Om det blir över, frys in och du har en jättegod glass att ta fram senare.
5 kommentarer
2015-10-25
Underbar toppen👍🏻👍🏻
2013-08-08
Mycket gott! Både barn och vuxna gillar, i alla fall hos oss.
2013-01-02
Suverän efterrätt som vi gjort succé med - en klar favorit!
2012-07-11
Ljuvligt dessert. Smakade den på midsommar första gången och alla tyckte om den. Rekommenderas starkt : )
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 6 dl vispgrädde
- 2 liter vaniljglass
- 150 g maränger
- 2 liter skivade färska jordgubbar
- 50 g rostade mandelspån
- Citronkräm:
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 2 msk rivet citronskal
- 1 dl pressad citronsaft
- 100 g rumsvarmt smör