Insalata caprese
betygsatt 3 av 5. 5 röster.
En italiensk klassiker som du kan servera i stormängd på buffén.
Tillagningstid: 5 minuter
4 portioner
Gör så här
- Låt mozzarellan rinna av och skär den sedan i tunna skivor.
- Varva mozzarella och tomatskivor. Strö över basilikablad och soltorkade tomater. Strö över svartpeppar.
Servering
Servera gärna salladen med ett gott bröd.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g mozzarella
- 4 skivade tomater
- 50 g marinerade, strimlade, soltorkade tomater
- 1/2 dl färsk basilika
- 1 krm svartpeppar