Grillad blomkål med jordnötssås
  • Tid 25 min

Grillad blomkål med jordnötssås

4 (1 betyg)

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g blomkål
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 0.5 kruka koriander, hackad
  • 0.5 röd chili, finhackad
Jordnötssås:
  • 1 dl krämigt jordnötssmör
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 0.5 kruka koriander, hackad
  • 0.5 dl vatten
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda alla ingredienser till jordnötssåsen. Skär blomkålen i ca 2 cm tjocka skivor. Behåll gärna blasten på blomkålen. Pensla med olja och salta. Grilla både skivor och de buketter som lossnat tills de är mjuka och har fått fin färg.

  2. 2

    Servera blomkålen med såsen som tillbehör på din grillmeny.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Strö koriander och chili över blomkålen och servera med jordnötssåsen.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar