Grillad blomkål med jordnötssås
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Grillad blomkål passar så bra som tillbehör till grillat. Toppa den grillade blomkålen med chili och koriander för extra goda smaker. Servera tillsammans med jordnötssåsen.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till jordnötssåsen.
- Skär blomkålen i ca 2 cm tjocka skivor.
- Behåll gärna blasten på blomkålen.
- Pensla med olja och salta.
- Grilla både skivor och de buketter som lossnat tills de är mjuka och har fått fin färg.
- Servera blomkålen med såsen som tillbehör på din grillmeny.
Tips
Strö koriander och chili över blomkålen och servera med jordnötssåsen.
0 kommentarer
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 3 av 5. 5 röster.
- 10 min
betygsatt 3 av 5. 86 röster.
- 15 min
betygsatt 3 av 5. 15 röster.
- 25 min
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
- 10 minuter
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
- 45 minuter
betygsatt 4 av 5. 67 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g blomkål
- 1 msk olivolja
- 2 tsk flingsalt
- 1/2 kruka koriander, hackad
- 1/2 röd chili, finhackad
- Jordnötssås:
- 1 dl krämigt jordnötssmör
- 1 lime, pressad saft
- 1/2 röd chili, finhackad
- 1/2 kruka koriander, hackad
- 1/2 dl vatten