Inlagd sill med citrongräs och granatäpple
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Prova ett nytt recept på inlagd sill, här med granatäpple, chili och citrongräs. Friskt och otroligt gott!
Tillagningstid: 5 min + 3 tim i kyl
8 bufféportioner
Gör så här
- Skölj av sillen och skär i 2 cm bitar. Blanda vatten, socker och ättika till en lag. Lägg ner sill, granatäppelkärnor, salladslök, citrongräs och chili i lagen. Täck med plast och låt stå 3 tim i kylen.
1 kommentarer
2018-06-12
Helt fantastisk sill som alla hittills gillat (både familj, vänner och kollegor! Fräsch och syrlig, härliga smaker tillsammans!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 inläggningssill (5-minuterssill)
- 3 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 1 dl ättiksprit (12 %)
- 1/2 granatäpple, kärnorna
- 2 salladslökar, strimlade
- 2 citrongräs, finhackade
- 1 röd chili, strimlad