Din varukorg är tom

Högrevsburgare med karamelliserad lök

Name: Högrevsburgare med karamelliserad lök
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Burgare
Ingredients: 800 g högrevsfärs; 1 tsk grovmalen svartpeppar; 1 1/2 tsk salt; 2 skivade silverlökar; 100 g smör; 3 msk muskovadosocker; 1 dl mörkt öl; 4 hamburgerbröd; 40 g babyspenat; 3 skivade tomater; 1 rödlök i ringar

betygsatt 4 av 5. 29 röster.

Saftiga högrevsburgare med karamelliserad lök och fräscha grönsaker är en fantastisk kombo. Imponera på vännerna med burgare i toppklass!

Tillagningstid: 30 min

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda färsen med salt och peppar (och ev ½ dl bbq-sås). Forma 6 burgare och grilla till fin stekyta.

Karamelliserad lök: Bryn löken i smör under omrörning ca 15 min. Tillsätt socker och stek ytterligare några minuter. Häll på öl och låt koka in.

Sätt ihop burgare med bröd, burgare, spenat, tomat, rödlök, dressing och lök.

Servering

Dressa upp! Rör ihop en dressing av 2 dl majonnäs, 1 msk stark senap, 1 msk skånsk senap och smaka av med salt. En skiva blåmögelost eller smakrik cheddar som smälter på burgaren är också supergott!