Stekt fläsk med löksås
betygsatt 4 av 5. 33 röster.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 20 minuter.
- Smält smör i en panna. Stek lök med salt och socker 5 minuter. Slå på öl, grädde och peppar, koka ytterligare 3 minuter.
- Stek fläsket på hög värme 3-4 minuter och servera med löksås och kokt potatis.
4 kommentarer
2022-01-17
Mat för en rekti karl. Smakar Sverige som förr.
2013-04-02
En älsklingsrätt sen barndomen. Fortfarande lika gott.
2013-03-30
bra
2013-02-17
En svensk klassiker som smakar bra!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 2 msk smör
- 2 strimlade gula lökar
- 1 msk socker
- 2 dl mörkt öl
- 1 dl grädde
- 1/2 tsk svartpeppar
- 500 g rimmat fläsk i skivor
- 1 tsk salt