Hjortronknyten
betygsatt 3 av 5. 14 röster.
Söta småkakor med hjortron.
Tillagningstid: 30 minuter + 30 minuter vila av degen
Ugnstemperatur: 175º
20 stycken
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till degen med händerna eller med en gaffel och knåda ihop till en fast deg. Plasta in degen och låt den vila i kylskåp i 30 minuter. Sätt ugnen på 175°.
- Kavla ut degen och stansa ut cirklar med ett glas eller stans 7-8 cm i diameter. Klicka 1 tsk sylt i mitten och vik över degen och tryck till runt kanterna. Grädda i ugnen på bakplåtspapper i cirka 12 minuter.
- Låt kakorna svalna och sikta över florsocker.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk strösocker
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 ägg, endast gulan
- Fyllning:
- 1 dl hjortronsylt
- Garnering:
- 1 msk florsocker