Halloumiplättar
Betyg (1-5):
Läckra små plättar med smak av chili och citron.
Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 6 dl mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 3 ägg
- 200 g grovriven halloumi
- 1 finhackad röd chili
- 0.5 dl hackad dill
- 1 citron, finrivet skal
- 2 msk olja
- 1 msk smör
- 0.5 tsk salt
- Till servering:
- 1 msk olja
- 1 tärnad zucchini
- 0.25 tsk svartpeppar
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Blanda ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät plättsmet. Vänd ner halloumi, chili, dill och citronskal.
- Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med olja och smör. Stek plättarna på båda sidor tills de fått gyllene stekyta.
- Hetta upp en stekpanna med olja och stek zucchinitärningarna. Smaka av med salt och peppar. Servera plättarna med stekt zucchini.
Liknande recept
Halloumiplättar
Betyg (1-5):
Läckra små plättar med smak av chili och citron.
Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Blanda ihop mjölk, mjöl, ägg och salt till en slät plättsmet. Vänd ner halloumi, chili, dill och citronskal.
- Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med olja och smör. Stek plättarna på båda sidor tills de fått gyllene stekyta.
- Hetta upp en stekpanna med olja och stek zucchinitärningarna. Smaka av med salt och peppar. Servera plättarna med stekt zucchini.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2013-02-11
Halloumi-osten gjorde inte så mycket väsen av sig rent smakmässigt. Kunde lika gärna stekt vanliga plättar med chili, dill och citronskal!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anna
2013-02-11
Halloumi-osten gjorde inte så mycket väsen av sig rent smakmässigt. Kunde lika gärna stekt vanliga plättar med chili, dill och citronskal!