Halloumi- och avokadosallad

Halloumi- och avokadosallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Halloumisallad med avokado, rädisor och en dressing med örter och tistelolja. Den tunna oljan från tistelplantan, på den gröna bädden med rädisor, avokado och halloumi blir en fin smaksättare.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
  • 2 avokador i skivor
  • 300 g färska rädisor
  • 200 g blandad sallad
  • 250 g halloumi, i 1 cm skivor
  • 2 tsk tistelolja
  • Dressing:
  • 1 msk pressad citron
  • 3 msk tistelolja
  • 1 msk hackad örtkrydda, t ex mynta
  • 0.5 krm grovmald svartpeppar
  • 1 tsk flytande honung
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Rör samman ingredienserna till dressingen och smaka av. Blanda grönsakerna. Häll på hälften av dressingen och vänd runt så allt blir täckt av den. Fördela på tallrikar.
  2. Grilla osten eller stek den i lite olja, ca 1 minut per sida. Lägg osten ovanpå salladen, droppa över resten av dressingen.

Servering

Servera genast med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Halloumi- och avokadosallad
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 2 avokador i skivor
  • 300 g färska rädisor
  • 200 g blandad sallad
  • 250 g halloumi, i 1 cm skivor
  • 2 tsk tistelolja
  • Dressing:
  • 1 msk pressad citron
  • 3 msk tistelolja
  • 1 msk hackad örtkrydda, t ex mynta
  • 0.5 krm grovmald svartpeppar
  • 1 tsk flytande honung
  • 0.5 tsk salt

Halloumi- och avokadosallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Halloumisallad med avokado, rädisor och en dressing med örter och tistelolja. Den tunna oljan från tistelplantan, på den gröna bädden med rädisor, avokado och halloumi blir en fin smaksättare.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Rör samman ingredienserna till dressingen och smaka av. Blanda grönsakerna. Häll på hälften av dressingen och vänd runt så allt blir täckt av den. Fördela på tallrikar.
  2. Grilla osten eller stek den i lite olja, ca 1 minut per sida. Lägg osten ovanpå salladen, droppa över resten av dressingen.

Servering

Servera genast med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!