Grönsakswok med svamp
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Krispig grönsakswok med nötig smak från sesamolja.
Tillagningstid: 30 min
10 portioner
Gör så här
- Förväll bönorna i kokande saltat vatten cirka 4 minuter. Häll av vattnet och spola dem kalla. Låt rinna av.
- Sätt woken över grillen. Häll i och hetta upp 1/3 av olivoljan, grönsakerna och svampen. Woka försiktigt tills grönsakerna och svampen fått färg. Blanda ner 1/3 av sesamoljan, saltet, pepparn och eventuellt sesamfrö. Fortsätt med det resterande på samma sätt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g haricots verts
- 6 msk olivolja
- 600 g paprikor i bitar
- 500 g färsk lök i klyftor
- 240 g pak choy i bitar (Kål från Japan/Kina som liknar mangold)
- 500 g shiitake -svamp
- 2 msk sesamolja
- 1 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk sesamfrö