Grillspett med lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.17 (12 betyg)

Grillspett med cajunlax som serveras tillsammans med grillad sötpotatis och en ananas- och räksalsa. Fräscht och passar utmärkt att avnjuta till middag eller duka fram på buffébordet.

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g tjockt skuren laxfilé
  • 1 tsk rökextrakt
  • 3 msk vatten
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk tigersås
  • 8 blötlagda grillspett
  • Grillad sötpotatis:
  • 500 g skalad sötpotatis skivad i tjocka skivor
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Ananas- och räksalsa:
  • 1 ansad och finhackad färsk ananas
  • 400 g skalade, stora räkor
  • 1 finhackad röd lök
  • 1 dl finhackad färsk koriander
  • 1 urkärnad, finhackad chili
  • 1 lime, rivet skal och pressad saft
  • 2 msk mango chutney
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

Cajunlax

  1. Blanda liquid smoke med vatten, salt och peppar, doppa laxskivorna i vätskan. Trä upp varje skiva på ett grillspett och grilla ca 2 minuter på varje sida.
  2. Lägg upp laxen och ringla över tigersåsen. Servera tillsammans med grillad sötpotatis, ananas- och räksalsa.

Grillad sötpotatis

  1. Pensla sötpotatisskivorna med olivolja, salta och peppra. Grilla skivorna 7-10 minuter på varje sida, tills de känns mjuka.

Ananas- och räksalsa

  1. Blanda alla ingredienser. Servera.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fiskgratäng med räkor och dill

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Fiskgratäng med fänkålssallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Torsk med musselsås i foliepaket

Betyg
Betyg
(2)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 600 g tjockt skuren laxfilé
  • 1 tsk rökextrakt
  • 3 msk vatten
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 msk tigersås
  • 8 blötlagda grillspett
  • Grillad sötpotatis:
  • 500 g skalad sötpotatis skivad i tjocka skivor
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Ananas- och räksalsa:
  • 1 ansad och finhackad färsk ananas
  • 400 g skalade, stora räkor
  • 1 finhackad röd lök
  • 1 dl finhackad färsk koriander
  • 1 urkärnad, finhackad chili
  • 1 lime, rivet skal och pressad saft
  • 2 msk mango chutney
  • 0.5 tsk svartpeppar

Grillspett med lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.17 (12 betyg)

Grillspett med cajunlax som serveras tillsammans med grillad sötpotatis och en ananas- och räksalsa. Fräscht och passar utmärkt att avnjuta till middag eller duka fram på buffébordet.

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

Cajunlax

  1. Blanda liquid smoke med vatten, salt och peppar, doppa laxskivorna i vätskan. Trä upp varje skiva på ett grillspett och grilla ca 2 minuter på varje sida.
  2. Lägg upp laxen och ringla över tigersåsen. Servera tillsammans med grillad sötpotatis, ananas- och räksalsa.

Grillad sötpotatis

  1. Pensla sötpotatisskivorna med olivolja, salta och peppra. Grilla skivorna 7-10 minuter på varje sida, tills de känns mjuka.

Ananas- och räksalsa

  1. Blanda alla ingredienser. Servera.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fiskgratäng med räkor och dill

Betyg
Betyg
(155)
Spara recept

Fiskgratäng med fänkålssallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Torsk med musselsås i foliepaket

Betyg
Betyg
(2)