Nasigoreng med räkor
  • Tid 20 min

Nasigoreng med räkor

4.4 (5 betyg)

Har du ris från gårdagen? gör denna smakrika nasigoreng med curry, räkor och vitkål.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk curry
  • 250 g broccoli, i mindre bitar
  • 100 g purjolök, strimlad
  • 150 g vitkål, finstrimlad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 6 dl kokt ris eller 3 dl okokt
  • 200 g frysta gröna ärtor
  • 300 g skalade räkor
Till servering
  • 4 ägg
  • salt och svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en stekpanna och stek curryn hastigt under omrörning. Tillsätt broccoli, purjolök, vitkål och vitlök.

  2. 2

    Stek någon minut till. Tillsätt ris och ärter och stek tills riset är varmt. Vänd sist ner räkorna. Stek äggen, salta och peppra, och servera med riset.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar