Grillat bröd med persika och ricotta
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Grillat bröd som toppas med ricotta, grillade persikor och chili. Perfekt som tilltugg, förrätt eller varför inte lunch!
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Skär persikorna i klyftor. Lägg på grillen tillsammans med brödet i ca 5 min.
- Bred ut ricottan på brödet och lägg på persikorna. Toppa med chili, citronskal (endast det gula) och timjan.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 persikor, t ex paraguayos
- 1 små baguetter, halverade
- 250 g ricotta
- 1 röd chili, hackad
- färsk timjan, hackad