Grillad vattenmelon med vispad fetaost
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Grillad vattenmelon som toppas med en röra på vispad fetaost och mynta. Den söta vattenmelonen och syrliga fetaosten är en magisk kombination. Det är verkligen den perfekta sommarförrätten.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Skär vattenmelonen i skivor och grilla på direkt värme tills den får lite färg och är varm rakt igenom.
- Mixa fetaost och yoghurt krämigt, blanda ner mynta.
- Klicka ut krämen på melonen, ringla över honung och peppra. Garnera med mynta.
1 kommentarer
2025-07-13
Det här ska testa, men byter ut honungen med vit sirap eller strör lite råsocker.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg vattenmelon
- 300 g fetaost
- 1 dl yoghurt 10%
- 1 dl hackad mynta
- flytande honung
- svartpeppar
- 1 kruka mynta