Grillade havskräftor
betygsatt 3 av 5. 6 röster.
Lägg kräftorna på gallret och locka fram härliga smaker! Vänd havskräftorna snabbt på grillen och servera med en fräsch wok och sichuansmör.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Värm kräftorna på grillen i någon minut, de skall bara bli varma. Värm ej för länge.
- Blanda smöret med vitlök, sechuanpeppar och salt.
Wok
- Hetta upp jordnötsoljan i en wok. Woka munggroddar, pak soy, chili och cashewnötter i några minuter tills allt är genomvarmt, salta.
Servering
Servera kräftorna tillsammans med smör, wok och limeklyftor.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 10 st kokta havskräftor
- 4 msk smör
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk stött sichuanpeppar
- 1 msk flingsalt
- 4 lime, i klyftor
- Wok:
- 1 msk jordnötsolja
- 2 dl mungbönsgroddar
- 2 pak choy, delade blad
- 1 finhackad chili
- 2 dl cashewnötter