Grillad halloumi med sallad

Grillad halloumi med sallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Halluomi blir så fantastiskt god när den är nygrillad. Här gottar den sig med en syrlig citronvinägrett.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
  • 250 g halloumi
  • 300 g sallad av olika slag, t ex ekblads-, cresta-, plock- och romansallad
  • 1 röd lök
  • 250 g körsbärstomater
  • 2 avokador
  • Citronette :
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk flytande honung
  • peppar
  • 2 msk färsk mynta eller oregano
  • salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till citronetten.
  2. Skölj salladen och bryt eller skär den i mindre bitar. Skala och skär löken i tunna skivor. Skölj tomaterna och dela dem ev. Blanda sallad, lök och tomater i en skål. Dela avokadofrukterna, ta ur kärnorna, gröp ur avokadobitar och lägg i salladen.
  3. Hetta upp en stekpanna eller en grillpanna. Skiva halloumin och stek osten på båda sidor. Stek på ganska stark värme tills ytan fått färg. Skär osten i mindre bitar och lägg i salladen. Ringla över citronetten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Grillad halloumi med sallad
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 250 g halloumi
  • 300 g sallad av olika slag, t ex ekblads-, cresta-, plock- och romansallad
  • 1 röd lök
  • 250 g körsbärstomater
  • 2 avokador
  • Citronette :
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk flytande honung
  • peppar
  • 2 msk färsk mynta eller oregano
  • salt

Grillad halloumi med sallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Halluomi blir så fantastiskt god när den är nygrillad. Här gottar den sig med en syrlig citronvinägrett.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till citronetten.
  2. Skölj salladen och bryt eller skär den i mindre bitar. Skala och skär löken i tunna skivor. Skölj tomaterna och dela dem ev. Blanda sallad, lök och tomater i en skål. Dela avokadofrukterna, ta ur kärnorna, gröp ur avokadobitar och lägg i salladen.
  3. Hetta upp en stekpanna eller en grillpanna. Skiva halloumin och stek osten på båda sidor. Stek på ganska stark värme tills ytan fått färg. Skär osten i mindre bitar och lägg i salladen. Ringla över citronetten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!