Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(61)

Grillad fläskkarré med smak av ingefära, vitlök och sweet chili passar bra på grillen.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g fläskkarré
  • Glaze:
  • 2 dl sweet chilisås
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk salt
  • Sallad:
  • 2 dl cashewnötter
  • 1 lime, finrivet skal och pressad saft
  • 2 msk rapsolja eller vatten
  • 300 g finstimald vitkål
  • 200 g grovriven morot
  • 1 kruka hackad färsk koriander

Gör så här

  1. Skär köttet i stora kuber, ca 5 cm. Rör ihop ingredienserna till glazen. Blanda köttet med hälften av glazen och spara resten till salladen. Grilla kuberna runt om ca 10 min eller stek dem i en stek- eller grillpanna.

Sallad

  1. Rosta nötterna i en torr het panna 2–3 min. Blanda den sparade glazen med limeskal (endast det gröna), limesaft och olja. Vänd ner vitkål, morot, nötter och koriander.

Tips

Hacka gärna ner lite extra färsk chili i dressingen om du gillar när det hettar till

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



LisA

2015-02-15

Denna sallad är så himla god! Vi brukar göra den till kycklingspett. Alla älskar den!!

Kia

2014-06-13

Gott! Chili/vitlöksmarinerade fiskspett till!

Eva S

2014-05-31

Det är otroligt gott och passar lika bra med kyckling eller lax. Ska göra egen sweet chilisås för att få ner sockernivån nästa gång.

Anette Landqvist

2014-05-29

Sjukt gott

Liknande recept

Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Viltgryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Burgare med röd slaw och stekt bröd

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Helstekt fläskfilé och krämig potatisgratäng

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(21)
Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 600 g fläskkarré
  • Glaze:
  • 2 dl sweet chilisås
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk salt
  • Sallad:
  • 2 dl cashewnötter
  • 1 lime, finrivet skal och pressad saft
  • 2 msk rapsolja eller vatten
  • 300 g finstimald vitkål
  • 200 g grovriven morot
  • 1 kruka hackad färsk koriander

Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(61)

Grillad fläskkarré med smak av ingefära, vitlök och sweet chili passar bra på grillen.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär köttet i stora kuber, ca 5 cm. Rör ihop ingredienserna till glazen. Blanda köttet med hälften av glazen och spara resten till salladen. Grilla kuberna runt om ca 10 min eller stek dem i en stek- eller grillpanna.

Sallad

  1. Rosta nötterna i en torr het panna 2–3 min. Blanda den sparade glazen med limeskal (endast det gröna), limesaft och olja. Vänd ner vitkål, morot, nötter och koriander.

Tips

Hacka gärna ner lite extra färsk chili i dressingen om du gillar när det hettar till

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



LisA

2015-02-15

Denna sallad är så himla god! Vi brukar göra den till kycklingspett. Alla älskar den!!

Kia

2014-06-13

Gott! Chili/vitlöksmarinerade fiskspett till!

Eva S

2014-05-31

Det är otroligt gott och passar lika bra med kyckling eller lax. Ska göra egen sweet chilisås för att få ner sockernivån nästa gång.

Anette Landqvist

2014-05-29

Sjukt gott

Liknande recept

Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Viltgryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Burgare med röd slaw och stekt bröd

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Helstekt fläskfilé och krämig potatisgratäng

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(21)