Glutenfri kladdkaka

Glutenfri kladdkaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Underbart god kladdkaka helt fri från gluten. God att servera med vispad grädde, perfekt att duka fram på fikabord och kalas.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1.5 dl mandelmjöl eller hasselnötsmjöl
  • 0.5 msk vaniljsocker
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde, till servering

Gör så här

  1. Smält smöret och rör ner de torra ingredienserna.
  2. Tillsätt äggen ett i taget och rör till en jämn smet.
  3. Smörj en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter, och bröa med nötmjöl.
  4. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen tills ytan är fast men mitten fortfarande lös, ca 20 min.
  5. Låt svalna, gärna i kylen, och servera med lättvispad grädde.

Servering

Garnera med florsocker vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Glutenfri kladdkaka
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1.5 dl mandelmjöl eller hasselnötsmjöl
  • 0.5 msk vaniljsocker
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde, till servering

Glutenfri kladdkaka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Underbart god kladdkaka helt fri från gluten. God att servera med vispad grädde, perfekt att duka fram på fikabord och kalas.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Smält smöret och rör ner de torra ingredienserna.
  2. Tillsätt äggen ett i taget och rör till en jämn smet.
  3. Smörj en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter, och bröa med nötmjöl.
  4. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen tills ytan är fast men mitten fortfarande lös, ca 20 min.
  5. Låt svalna, gärna i kylen, och servera med lättvispad grädde.

Servering

Garnera med florsocker vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!