Glassbomb med mjölkchokladsås
betygsatt 4 av 5. 27 röster.
En festlig glassbomb är härlig att servera på julens bjudningar, men den är också en klassiker som avslutning på nyårsmenyn.
Tillagningstid: 20 minuter + 2 timmar i frysen
12 portioner
Gör så här
- Tina vaniljglassen så att den lätt går att forma. Tryck ut vaniljglass mot kanterna i en rund skål eller bunke som tål att frysas, och som rymmer 2 liter.
- Krossa några maränger över vaniljglassen och fyll på med den andra glassen. Släta till ytan med en slickepott. Täck med plast och ställ in i frysen tills den stelnat, ca 2 tim.
Chokladsåsen:
- Värm grädde i en kastrull och dra kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen och rör om tills den smält. Låt såsen svalna något.
- Vänd upp glassen på ett serveringsfat precis vid servering och ringla över chokladsåsen. Garnera med godis och maränger.
Tips
Kan varieras i oändlighet genom valet av glass till fyllningen.
6 kommentarer
Coop
2016-08-16
Till Marina: Om du menar chokladsåsen så absolut kan man det.
2016-08-15
Kan man servera den kall?
2016-04-27
Mycket god tyckte både barn och barnbarn
2016-02-05
Glassbomb läcker
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 1/2 liter vaniljglass
- 1/2 liter glass, valfri smak
- maränger och godis till garnering
- Mjölkchokladsås:
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 200 g hackad mjölkchoklad