Rödbetsbrownie med pekannötter
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
Sagolikt god och krämig brownie. Nötterna ger härligt crunch.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
9 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Skala, skölj och riv rödbetorna fint. Smält smöret och låt svalna något.
- Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet. Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 25 x 25 cm (eller en rund, ca 26 cm i diameter).
- Häll i smeten, toppa med grovhackade pekannötter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min (kladdig men inte rinnig). Servera med grädde eller glass. God både ljummen och kall.
0 kommentarer
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 4 av 5. 83 röster.
- 20 min + 20 min at
betygsatt 4 av 5. 183 röster.
- 20 min + 8 tim i f
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 20 min + tid att f
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 40 minuter
betygsatt 4 av 5. 64 röster.
- 35 min
betygsatt 5 av 5. 40 röster.
Ingredienser
- 200 g färska rödbetor
- 120 g smör
- 2 ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver
- 60 g pekannötter, till topping
- 1/2 tsk salt
- Till servering
- vispad grädde eller vaniljglass