Glass au four med skumtomtar
  • Tid 20 min + 8 tim i frysen
  • Ugn Grill

Glass au four med skumtomtar

0 (0 betyg)

Glass au four är franska och betyder glass i ugn. Det säger ju emot sig själv! Men har du toppat glasstårtan med de söta små skumtomtarna skyddas glassen från värmen och det är bara tomtarna som grillas.

  • Tillagningstid 20 min + 8 tim i frysen
  • Ingredienser 5
  • Ugnstemperatur Grill

Ingredienser

10 portioner
  • 6 muffins vanilj eller choklad
  • 125 g frysta jordgubbar
  • 1 banan, skivad
  • 3 liter glass, valfri smak
  • 1 förpackning skumtomtar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smula sönder muffinsen och tryck ut i en form med löstagbar kant, till en botten. Fördela jordgubbarna (skär ev i mindre bitar) och bananen över botten.

  2. 2

    Fyll resten av formen med glass (lätt tinad). Tryck till så det inte blir några luftbubblor. Ställ in i frysen så glassen blir ordentligt fryst igen, minst 8 tim men gärna längre.

  3. 3

    När grilleffekten på ugnen är varm ta ut glassen ur frysen och täck hela med skumtomtar liggande tätt ihop. Ställ in tårtan i övre delen av ugnen och ha ugnsluckan öppen. Snurra ev formen om värmen är ojämn, detta går supersnabbt. Ta ut och servera direkt då tomtarna svällt upp och fått fin färg.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Spänn fast ett bakplåtspapper över bottenplattan för att lättare kunna flytta tårtan till ett fat vid servering.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar