Fyllda pitabröd med grönsaker och kycklingköttbullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(21)

Grillade köttbullespett med zucchini, rödlök och paprika serveras med en frisk äppeltzatsiki i varma pitabröd.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g zucchini
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 300 g kycklingköttbullar
  • 0.5 dl glaze (valfri)
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 äpple, grovrivet
  • 1 liten vitlöksklyfta, finriven
  • 1 tsk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 4 pitabröd, till servering

Gör så här

  1. Skär zucchini i halvmånar, paprika i bitar och rödlök i klyftor. Varva köttbullar och grönsakerna på grillspett.
  2. Pensla med glaze och grilla eller tillaga högre upp i ugnen tills mjuka med fin färg.
  3. Blanda yoghurt, äpple, vitlök och olivolja. Smaka av såsen med salt och peppar. Värm pitabröden och fyll med grönsaker, köttbullar och sås.

Tips

Gör egen glaze av sweetchili blandat med soja. 2 delar sweet chili, 1 del japansk soja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anders

2021-04-15

Lätt, snabbt, gott, enkelt att variera, prisvärt! Kalas! :)

Emma

2021-04-07

Alla i familjen älskade detta!!

Soili

2021-03-16

Lättaamt och supergott!

Liknande recept

Spara recept

Indiska linspannkakor fyllda med kryddstark blomkål

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Enchiladas med bönor

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Tagliatelle med musslor och bacon

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(125)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(87)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 300 g zucchini
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 300 g kycklingköttbullar
  • 0.5 dl glaze (valfri)
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 äpple, grovrivet
  • 1 liten vitlöksklyfta, finriven
  • 1 tsk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 4 pitabröd, till servering

Fyllda pitabröd med grönsaker och kycklingköttbullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(21)

Grillade köttbullespett med zucchini, rödlök och paprika serveras med en frisk äppeltzatsiki i varma pitabröd.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär zucchini i halvmånar, paprika i bitar och rödlök i klyftor. Varva köttbullar och grönsakerna på grillspett.
  2. Pensla med glaze och grilla eller tillaga högre upp i ugnen tills mjuka med fin färg.
  3. Blanda yoghurt, äpple, vitlök och olivolja. Smaka av såsen med salt och peppar. Värm pitabröden och fyll med grönsaker, köttbullar och sås.

Tips

Gör egen glaze av sweetchili blandat med soja. 2 delar sweet chili, 1 del japansk soja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anders

2021-04-15

Lätt, snabbt, gott, enkelt att variera, prisvärt! Kalas! :)

Emma

2021-04-07

Alla i familjen älskade detta!!

Soili

2021-03-16

Lättaamt och supergott!

Liknande recept

Spara recept

Indiska linspannkakor fyllda med kryddstark blomkål

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Enchiladas med bönor

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Tagliatelle med musslor och bacon

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(125)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(87)