Fyllda jordgubbar med färskost och mjölkchoklad
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Deviled strawberries, jordgubbar som som toppas med spritsad chokladkräm, perfekt till efterrätt eller fikat. Recept av Eleonora von essen
Tillagningstid: 30 min
40 stycken
Gör så här
- Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Låt svalna något.
- Vispa färskosten med elvisp så att den mjuknar. Häll i grädde och florsocker och vispa till en fluffig kräm. Häll i den smälta chokladen och vispa några sekunder.
- Häll smeten i en spritspåse och ställ i kylen. Skölj jordgubbarna och torka dem noga.
- Skär av det gröna och dela jordgubbarna på längden. Gröp ur dem med en sked, så att det blir en fördjupning.
- Lägg jordgubbarna på ett fat. Spritsa chokladkrämen i fördjupningarna och toppa ev med strössel.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g mjölkchoklad
- 100 g färskost
- 2 msk vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 20 st jordgubbar, (Ca 400 g)