Frityrsmet
betygsatt 4 av 5. 59 röster.
Det är enkelt att göra egen, frasig frityrsmet som kan användas till att fritera kyckling, grönsaker och fisk.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt, häll i iskallt vatten och rör till en jämn smet.
8 kommentarer
2026-03-08
Super enkelt och lätt å göra ett litet tips ! Lägg i en gnutta socker i smeten 🤩
2026-01-27
Jag är nöjd! Bytte dock till kolsyrat vatten då någon längre ner i kommentarerna tippsat om det
2025-08-10
Toppenrecept på en enkel frityrsmet. Använder den till det mesta jag friterar
2025-07-07
Supergott! Friterade kyckling och torsk, båda blev jättebra! Jag la till lite pressad citron i smeten. Glöm inte att låta smeten svälla en stund innan du friterar, precis som man gör med pannkakssmet.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl iskallt vatten