Din varukorg är tom

Fransk chokladtårta

betygsatt 4 av 5. 19 röster.

Härlig chokladig kladdkaka med massor av chokladsmak och chokladglasyr. Perfekt dessert!

Tillagningstid: 1 tim

Ugnstemperatur: 175º

12 bitar

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form, 24 cm i diameter, med löstagbara kanter.

Smält chokladen, i mikro eller i bunke över vattenbad. Rör smör och socker poröst. Rör i en äggula i taget och tillsätt mjölet.

Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Vänd ner chokladen i smeten.

Häll smeten i formen och grädda 25 min. Kakan ska inte bli genomgräddad utan vara lös i mitten när man tar ut den. Låt svalna.

Glasyr

Smält chokladen i mikro eller i bunke över vattenbad. Rör ner smöret. Häll/bred glasyren över kakan.

Servering

Servera gärna kakan med bär och lättvispad grädde.

Lägg i inköpslista

10 kommentarer

Logga in

Coop

2026-04-10

Vi ber om ursäkt för förvirringen – kakan blev visst i jätteformat ett tag 😅 Nu är allt rätt igen! Hoppas ni får till en riktigt saftig kaka i helgen 🥕🧁

Vanja

2026-04-10

Vad har hänt med receptet? Ska det verkligen vara 12 ägg? Receptet ser ut att vara gånger 3!

Pekka

2025-02-16

Supergod - jag gjorde glasyren med mjölkchoklad istället och hade lite salt i. Blev himmelskt!

Kerstin

2023-06-05

I Mer Smak- tidningen stod det 30-35 min i ugnen. Tyvärr var det alldeles för länge för att få en icke genomgräddad kaka. Däremot ser jag att på nätet står det 25 min. Det låter mycket bättre.

Visar 4 kommentarer.