Fläskkarré med gremoulata
betygsatt 3 av 5. 20 röster.
Marinera fläskfilén med persilja och citronskal. Grilla tillsammans med vitlökar på spett.
Tillagningstid: 20 minuter + tid för marinering
4 portioner
Gör så här
- Marinera köttet och hela oskalade vitlökar med olivolja, persilja och citron minst 30 minuter, gärna över natten.
- Trä upp kött och vitlökar på spett, salta och peppra. Grilla 5 minuter runt om och ytterligare 5 minuter under lock.
Servering
Servera gärna med en grillad citron.
