Fläskfilé med apelsin & senapsfrön
betygsatt 3 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 40 min
8 portioner
Gör så här
- Finriv skalet av apelsinerna (endast det orangea) över en skärbräda. Strö över vitlök, senapsfrön, salt och peppar. Rulla fläskfiléerna i kryddorna och ringla över lite olja.
- Grilla köttet runt om till en innertemperatur på 67°. Låt vila 10 min innan servering. Skär upp i 1 cm tjocka skivor och lägg på ett serveringsfat.
1 kommentarer
2015-06-10
Vilken temperatur?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1,2 kg fläskfilé
- 2 apelsiner
- 3 finhackade vitlöksklyftor
- 1 msk ljusa senapsfrön
- 1 msk flingsalt
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- 1 msk olivolja