Fläskfilé africana

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(48)

Gräddig gryta med banan, jordnötter och curry.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g fläskfilé i 2 cm skivor
  • 2 msk olja
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk curry
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1 mosad banan
  • 0.5 st pressad citron, eller efter smak
  • 150 g banan i skivor
  • 1 dl jordnötter
  • 700 g kokt couscous eller bulgur
  • 1 tärnad röd paprika, gärna snackpaprika
  • 0.5 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Fräs filéskivorna i omgångar i hälften av fettet i en stor stekpanna. Salta, peppra och ta upp på fat. Fräs curryn i resten av fettet. Tillsätt vitlök, grädde och mosad banan och sjuda ett par minuter.
  2. Lägg i köttet och låt det bli genomvarmt, koka inte för länge. Smaka eventuellt av med lite salt och pressad citron. Lägg på bananskivor och nötter.
  3. Servera med couscous eller bulgur, blandad med paprika och persilja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



BIRGITTA

2021-04-12

Väldigt god och lättlagad. Som extra tillbehör är riven kokos gott. Byt gärna ut couscousen mot kokt sötpotatis!

Marcus

2019-12-17

Mycket gott, snabbt och enkelt att tillaga. Tog mig inte mer än kanske 20-25 att slänga ihop tills jag hade det på tallriken!

Liknande recept

Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Enkla köttbullar med sirapsstekt savoykål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Kasslerburgare med ananas och ost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Köttgryta med ingefärssmak

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Marinerad biff med mango

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Kryddig gryta med högrev

Betyg
Betyg
(82)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 600 g fläskfilé i 2 cm skivor
  • 2 msk olja
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk curry
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 1 mosad banan
  • 0.5 st pressad citron, eller efter smak
  • 150 g banan i skivor
  • 1 dl jordnötter
  • 700 g kokt couscous eller bulgur
  • 1 tärnad röd paprika, gärna snackpaprika
  • 0.5 dl hackad persilja

Fläskfilé africana

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(48)

Gräddig gryta med banan, jordnötter och curry.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs filéskivorna i omgångar i hälften av fettet i en stor stekpanna. Salta, peppra och ta upp på fat. Fräs curryn i resten av fettet. Tillsätt vitlök, grädde och mosad banan och sjuda ett par minuter.
  2. Lägg i köttet och låt det bli genomvarmt, koka inte för länge. Smaka eventuellt av med lite salt och pressad citron. Lägg på bananskivor och nötter.
  3. Servera med couscous eller bulgur, blandad med paprika och persilja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



BIRGITTA

2021-04-12

Väldigt god och lättlagad. Som extra tillbehör är riven kokos gott. Byt gärna ut couscousen mot kokt sötpotatis!

Marcus

2019-12-17

Mycket gott, snabbt och enkelt att tillaga. Tog mig inte mer än kanske 20-25 att slänga ihop tills jag hade det på tallriken!

Liknande recept

Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Enkla köttbullar med sirapsstekt savoykål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Kasslerburgare med ananas och ost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Köttgryta med ingefärssmak

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Marinerad biff med mango

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(95)
Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Kryddig gryta med högrev

Betyg
Betyg
(82)