Din varukorg är tom

Fiskpanetter med gurksås

Name: Fiskpanetter med gurksås
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 1 kg potatis; 500 g torskfilé; 1 ägg; 2 dl ströbröd; 1 tsk salt; 1/2 tsk svartpeppar; 1/2 dl vetemjöl; 2 msk smör; 1 citron, i klyftor; 2 dl crème fraiche; 1/2 gurka, tärnad; 1 msk curry; 2 tsk honung; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 115 röster.

Klassiskt recept på dubbelpanerad torsk som serveras med kall gurksås och kokt potatis. Perfekt vardagsmiddag som gillas av hela familjen.

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Skär fisken i mindre bitar. Vispa lätt upp ägget. Blanda ströbröd, salt och peppar. Vänd fisken först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbröd.