Fishtaco med coleslaw
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Frasig fisk, krämig kål, picklad rödlök – perfekt start på helgen! Eller varför inte pigga upp en vardagkväll?
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda vitkål och morot med majonnäs och dijonsenap. Smaka av med salt och svartpeppar.
Fisken:
- Skär fisken i stora kuber, salta och peppra. Doppa i lättvispat ägg och sedan i pankoströbröd. Hetta upp rikligt med olja och smör i en stekpanna och stek fisken gyllenbrun runt om. Låt rinna av på hushållspapper.
Servering:
- Värm skalen enligt förpackningens anvisning. Fyll med coleslaw och fisk. Toppa med picklad rödlök, koriander och pressad limesaft.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 12 hårda tacoskal
- 600 g torskfilé
- salt och svartpeppar
- 1 ägg
- 3 dl pankoströbröd
- olja och smör, till stekning
- Coleslaw
- 300 g vitkål, strimlad
- 150 g morot, strimlad
- 1 dl majonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- Till servering
- picklad rödlök, koriander och lime