Filodegsknyten med äpple
betygsatt 5 av 5. 12 röster.
Frasiga filodegsknyten med äpple och mandelmassa blir en magisk kombo och serveras med vispad grädde.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 250º
4 portioner
Gör så här
- Skala, kärna ur och tärna äpplena. Lägg i en kastrull med socker och vatten. Låt sjuda tills äpplena är mjuka, ca 10 min.
- Sätt ugnen på 250°. Halvera filodegsarken och riv över mandelmassan. Lägg ½ dl äppelmos i mitten av varje ark. Vik ihop till ett paket. Pensla paketen med smör och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Strö socker och kanel över äppelpaketen. Grädda mitt i ugnen ca 7 min. Strö ev lite extra socker och kanel över äppelpaketen och servera med lättvispad grädde.
Tips
Kardemumma är också gott till äpplen.
5 kommentarer
2024-11-19
Jag lyckades inte få tag på filodeg och testade med smördeg istället, blev också väldigt gott.
2024-06-14
Pensla på lite smält smör i ugnen också, bättre krisp, smörig feeling
2022-07-16
Så goda och enkla! Min filodeg var lite torr och frasig men gick med nöd och näppe att få ihop paketen. Sambon gick och skrapade av det sista från airfryern så gott det var!
2022-01-15
Väldigt god. Snabb och enkel att göra🙋🏼♂️
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 2 filodegsark
- 100 g mandelmassa
- 2 msk smör, smält
- strösocker
- malen kanel
- vispad grädde, till servering
- Äppelmos
- 3 äpplen
- 1/2 dl strösocker
- 1/2 dl vatten